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美味绝飨

美味绝飨

El Bulli: Cooking in Progress

  • 别名:埃尔布利:烹调进行中
  • 主演:Ferran Adrià
  • 其他:2010年 / 7.3分 / 德国 / 纪录片
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  • 类型:

    纪录片

  • 年代:

    2010

  • 地区:

    德国

  • 主演:

    Ferran Adrià

剧情简介:

美味绝飨原名:El Bulli: Cooking in Progress,又名埃尔布利:烹调进行中

素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚(Ferran Adria')所领军的斗牛犬餐厅,不但是***三星餐馆,更连续五年在世界排名第一,享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉!极具个性的费兰大厨,坚持每年餐馆仅开张半年,率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。  他们如同研製新品的化学家,同时也是解剖动植物的生物学家,更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家!没有食谱的斗牛犬餐厅,半年内必须发明200种菜式、为8000名顾**务,然而订单却超过200万份,向隅者众!透过本片的深入挖掘,由内到外向世人揭开,世界第一美味的精采**!

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