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米其林名厨侯布雄的摘星人生

米其林名厨侯布雄的摘星人生

Joel Robuchon, A Starred life

  • 主演:Joël Robuchon
  • 其他:2012年 / 未知分 / 法国 / 纪录片
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  • 类型:

    纪录片

  • 年代:

    2012

  • 地区:

    法国

  • 主演:

    Joël Robuchon

剧情简介:

米其林名厨侯布雄的摘星人生原名:Joel Robuchon, A Starred life,

乔尔.侯布雄出生于**波瓦堤的一个小康家庭,在家排行老四,15岁那年便一脚踏进烹饪的世界… 一开始在厨房工作是为了家中经济,但自此他便从未放下锅铲,而他对食物的热情也将他一步步推向成功。  拥有“世纪名厨”美誉的侯布雄到了50岁、事业如日中天时,毅然决然地放下一切,隐居西班牙。他在这温暖的国度里找到灵感,并开始在世界各地开设他的星级餐厅“L’Atelier de Joel Robuchon ”。  侯布雄是世界***星级加总最多的名厨,目前旗下餐厅拥有28颗***星的他,也从不吝啬传授厨艺相关知识。在20多个国家里成立“L’Atelier”,他独到的美食见解也吸引许多的追随者。本片便是在探索这全新的饮食观念,以及品尝美食的新方法。

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