中国之食文化

• 类型：

  纪录片

• 年代：

  1980

• 地区：

  日本

• 主演：

剧情简介：

中国之食文化原名：中国の食文化，

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社**，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时***牵头，各地饮食*务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。

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