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中国之食文化

中国之食文化

中国の食文化

  • 主演:
  • 其他:1980年 / 9.3分 / 日本 / 纪录片
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  • 类型:

    纪录片

  • 年代:

    1980

  • 地区:

    日本

  • 主演:

剧情简介:

中国之食文化原名:中国の食文化,

《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社**,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时***牵头,各地饮食*务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。

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