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北京饭店

北京饭店

북경반점

  • 别名:Chinese Restaurant Peking
  • 主演:金锡勋,明世彬,申久
  • 其他:1999年 / 8.3分 / 韩国 / 剧情
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  • 类型:

    剧情

  • 年代:

    1999

  • 地区:

    韩国

  • 主演:

    金锡勋,明世彬,申久

剧情简介:

剧情简介

汉城的“北京饭店”以炸酱面驰名,老板酿造的“春酱”是其不二法宝。韩国人以酿造“大酱”闻名,这种豆制品广泛用于韩国的汤、烧烤、拌饭之中,味道并不出奇,想来韩国人的炸酱面也离不开这种酱。有一天,老板突然中风倒下了,“春酱”顿成不解之谜。来自中国山东的小伙杨汉国,勇敢地挑起了重振饭店的重担,奇怪的是,这家伙一口胶东话却不知怎么做炸酱面。对着老板留下的几口大缸忙活了半天之后,竟然用上了试管和烧杯,用化学试验来研究炸酱的**。我看着他用清水来煮“春酱”,再浇到拉面上,最后居然成功了。虽然理论上这更接近打卤面。“北京饭店”还有一道名菜“左宗棠****鸡炸酥后再浇糖醋汁,类似咕噜肉,不知湘菜馆有何观感?比较好玩的还有:把活鱼先放在开水里烫一下再清蒸;凤尾大虾不用油炸;做“拔丝”也不用油,直接下麦芽糖煮…

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